Bèh una delle tante cose che stò imparando dalla mamma del mio fidanzato è questa: avere delle pizzette sempre pronte nel frizzer per i pasti last-minute o per esempio anche per merenda per i vostri figli.
Queste pizzette son davvero veloci da fare, senza contare che si possono congelare e riscaldare nel momento del bisogno..
Queste son pizzette margherita, ma potete farle del tipo che preferite, il procedimento è sempre lo stesso!

Preparate la pasta per la pizza, lasciate lievitare un’ora e mezzo, stendete la pasta, tagliatela con il coppapasta della forma che preferite e condite!
infornatele a 180°C per 10 minuti ed il gioco è fatto!
un trucchetto è di non mettere la mozzarella se le volete congelare, questa la potrete aggiungere prima di scaldarle così sarà migliore..

Varianti:
- potete farle bianche alle patate o alla cipolla
- potete dargli la forma che più desiderate magari per i bambini a forma di fiore, di cuore di ometto o bambina indìsomma date sfogo alla vostra fantasia
- potete farle rotonde e per renderle più carine disegnarci un viso utilizzando verdure
insomma le cose che potreste inventare son davvero tante ;)