Quanto mi piacciono i piccolini Barilla (ma si.. facciamo nomi!) specialmente le farfalline! ma anche le penne... insomma avete capito mi piacciono tutti!

Ed oggi è così che le ho cucinate :D

400 gr di pasta (le farfalline)

2 zucchine tagliate a cubetti

200 gr di gamberetti già puliti

trito di cipolla

olio evo q.b.

2 asparagi a testa tagliati grossolanamente

Mettete a soffriggere il trito di cipolla, quando sarà appassita aggiungete gli asparagi e fate cuocere per tre minuti (a me piacciono croccanti)

Aggiungete poi i gamberetti e fate evaporare un pò di acqua.

Verso fine cottura aggiungete le zucchine, salate il tutto, coprite con un coperchio e lasciate per altri 3 minuti.

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, a cottura ultimata saltate il tutto in padella :D

Veloci no??