5 ottobre 2010
Fagottini di fichi e pancetta in forno
Non mi ricordo dove presi questa idea, fatto stà che mi è rimasta in mente fino ad oggi.
Sembrava così appetitosa ed era un'idea così veloce e nuova che non ho resistito!
non mi ricordavo con cosa fossero arrotolati i fichi nè altro, mi ricordavo solo che erano arrotolati con "qualcosa" e messi in forno...
ecco quindi la mia versione :)
Come realizzarli? è semplicissimo sul serio stavolta! :) vi basterà prendere della pancetta arrotolata, o dello speck o del prosciutto crudo basta che siano tagliati sottilmente ed arrotolarci il fico e aggiungere sopra delle mandorle sfilettate.
Porre in una pirofila in forno a 180°C per 10 minuti circa e voilat :)
Con questa ricetta partecipo a questa bella raccolta:
Con questa ricetta partecipo a questa bella raccolta:
7 Commenti
Che buoni!!!!!
RispondiEliminafavolosi questi fichi, che fameee!!!
RispondiEliminaGustosiii, li avete magiati tiepidi?
RispondiEliminaChe spettacolo quei fichi con il cappottino di pancetta!!!Baci
RispondiEliminamamma mia cosa devono essere questi fagottini!! ottima ricetta per chiudere la stagione dei fichi che tanto ci ha regalato questa estate!
RispondiEliminaGrazie a tutte per i complimenti, in fondo non sono nulla di che :)
RispondiElimina@percorsi golosi: magari è meglio mangiarli da tiepidi, mi son dimenticata di scriverlo, altrimenti scottano troppo :D
Sono una meraviglia, chissà come sono buoni..!!
RispondiElimina