Vi ricordo anche il programma delle giornate:

Mattina:
Ore 11.00-11.30: Fini-Lab: tra tradizione ed innovazione, storia e curiosità del tortellino.
Ore 11.45-12.00: Incontro con la blogger appassionata di cucina per scoprire le ricette del centenario!
Ore 12.00-14.00: Uno spettacolo di pasta: Show cooking e degustazione!

Pomeriggio:
Ore 15.30-16.00: Fini-Lab: tra tradizione ed innovazione, storia e curiosità del tortellino.
Ore 16.45-17.00: Incontro con la blogger appassionata di cucina per scoprire le ricette del centenario!
Ore 17.00 -19.00: Uno spettacolo di pasta: Show cooking e degustazione!

Oltre che ricordarvi questa iniziativa è giunto il momento di indicare le due ricette scelte per essere preparate dallo chef Danilo Angè durante la tappa ed essere fatte degustare ai presenti,
Siete curiosi di sapere quali sono le due ricette è? :D

Ma andiamo per ordine, allora, per prima cosa vorrei ringraziare chiunque abbia dimostrato entusiasmo per questa iniziativa inviandomi la sua ricetta.
Erano tutte deliziose e scegliere è stato davvero difficile.

Le due ricette scelte da Fini insieme allo chef sono:

Tortellini vellutati
http://www.saporidicasamia.com/2012/09/tortellini-vellutati.html

Cappelletti cacio e pepe a modo mio
http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura/cappelletti_cacio_e_pepe_a_modo_mio/

Complimenti ad entrambe!
Sono delle ricette bellissime e non vedo l'ora di assaggiarle!

Allora, non vi dimenticate eh, vi aspetto Sabato e Domenica in piazza! :)