6 giugno 2013
al ristorante Vittorio al mare!
Ed eccoci al secondo articolo che dedico a Genova dove vi racconto cosa abbiamo mangiato apparte farinata, prodotti tipici genovesi e focaccia di Recco a iosa eheh.
Con le Foodholic Blogger abbiamo pensato di prendere dei Coupon su Groupon per pranzare fuori tutte insieme e quando abbiamo visto il deal di Vittorio al mare non ci abbiamo pensato due volte.
Il locale si trova a Boccadasse il luogo di cui vi parleò nel prossimo articolo, è in alto e si gode una vista sul mare meravigliosa, curato nei minimi dettagli, davvero bello e accogliente, con un servizio puntualissimo.
Ma il punto forte è la vista sul mare...
Cenare accompagnati dall'infrangersi delle onde sul mare con la vista sulla costa, la brezza tra i capelli ed una rosa sul tavolo... beh, se non è romantico questo...
Adesso tralasciamo le romanticherie e dedichiamoci a cose buone ;)
Siamo state accolte con un prosecco fresco e piccoli stuzzichini in attesa dell'antipasto..
Delle cosette semplici ma sfiziose: piccoli fingerfood di pastasfoglia con prosciutto, con wusterl, zeppole fritte e bastoncini di farinata fritta: deliziosi!
Come antipasto invece...
Un delizioso tortino di merluzzo accompagnato da un gamberone rosso, salsina allo zafferano e pinoli tostati.
Inutile dire che anche questo è stato squisito: ho apprezzato che il gambero fosse stato cotto "senza aggiunte" così da poterne sentire il sapore in purezza e che il tortino fosse accompagnato dalla salsina.
Tortino dalla consistenza ottima, morbido e delicato accompagnato dal profumo del pinolo tostato... buonissimo.
Come primo piatto invece dei ravioloni all'astice:
Pasta fatta in casa, ripieno di astice e cottura perfetta. erano dei riavioli deliziosi.
Il condimento era ben realizzato: pochi ingredienti ma essenziali, non ho avvertito sapori prevalenti sul pesce che devo dire era davvero ottimo.
Come secondo piatto invece: un filetto di branzino agli agrumi con contorno di patate in forno:
anche questo piatto, come gli altri del resto, era davvero buono: una salsina agrumata ma leggera nè grassa nè troppo forte che accompagnava con delicatezza il filetto di branzino.
Una ricetta intelligente se si pensa che non occorre molto sforzo ma che il risultato con pochi ingredienti è senza dubbio delizioso.
Carina la presentazione con le fette di 3 agrumi sopra il filetto.
Come dessert invece il ristoratore è stato così carino da realizzare un torta per noi :)
pan di spagna con crema pasticcera e panna, la più classica delle torte che non delude mai :)
Siamo state benissimo e ci siamo divertite un sacco tra mille risate ^_^
Se vi capiterà di essere a Boccadasse GE provatelo!
Maggiori info:
Ristorante Vittorio al Mare
Belvedere E. Firpo,1 16146 Genova
Tel . +39 010 3760141 Cell. 347 3008868
vittorioalmare@libero.it
18 Commenti
era tutto buonissimo e un altro bis della torta lo rifarei! :D
RispondiEliminaWAW, meno male che c'ero e ho potuto mangiare tutto!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaLa torta è troppo invitante *Q*
RispondiEliminaUffa, che invidia che vi siete trovate e noi qui a guardare ! :((
RispondiEliminaIl post è molto interessante, le foto bellissime e dil ristorante e le pietanze ottime, tutto perfetto!
RispondiEliminadavvero un bellissimo posto ed un ottimo pranzetto
RispondiEliminaDavvero un posto da segnare.. ottimi piatti e uno scenario di tutto rispetto!!
RispondiEliminaCon uno scenario così e dei piatti che invogliano l'appetito solo a guardarli, è un peccato essermi persa questo evento!
RispondiEliminaChe bel posto e che menù invitante! Ho l'acquolina!
RispondiEliminaquesto post mi fa venire voglia di evadere.. e anche voglia di mangiare squisitezze come quelle che propone Vittorio al mare.. bell'accoppiata Vittorio e il mare! :D ciao
RispondiEliminaGroup on a volte ti delude...questa volta non è proprio il caso... che bell'esperienza culinaria!
RispondiEliminaInvidia allo stato puro!!!! Anch'io anch'io anch'io la prossima volta!!
RispondiEliminaIntanto mi segno l'indirizzo così quando bazzicherò a Genova potrò gustarmi dei buoni piatti :D
un bacione
Magnifico panorama e splendido menù!
RispondiEliminaMagnifico tutto panorama posto menù , invitaci la prossima volta!
RispondiEliminache belle ore abbiamo trascorso lì!
RispondiEliminaEra tutto ottimo e io ci posso tornare :)
RispondiEliminache voglia di rimangiare quei ravioli!!
RispondiEliminaChe belli questi piatti e che invidia che alcuni di voi si sono incontrate :)
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