13 giugno 2020
VENDITA AGLIONE DELLA VALDICHIANA 2020
Cari amici oggi voglio parlarvi dell'aglione della Valdichiana.
Vi ho parlato molte volte dell'aglione della Valdichiana ed ho preparato con questo aglio gigante numerose ricette sia con la parte più pregiata: il capo d'aglio,sia con i talli di aglione.
La ricetta più famosa in assoluto sono i pici all'aglione, ricetta tradizionale toscana che si prepara con questa antichissima "varietà di aglio".
In realtà, in pochi sanno che questa pianta non fa parte della famiglia dell'aglio, bensì del porro.
COLTIVATO IN PIENA VALDICHIANA
nelle campagne Cortonesi (AR)
Il sapore è molto più delicato rispetto a quello dell'aglio,
ed è molto digeribile perchè privo di allina.
La sua consistenza è cremosa e delicata...
credetemi, deve essere provato!
PER INFO e PREZZI
SCRIVIMI UNA MAIL: diariodellemiericette@hotmail.it
Si effettuano anche spedizioni in Italia!
0 Commenti